Większość owoców i warzyw – nie dłużej niż rok.
Mięso – wołowina, wieprzowina, cielęcina i baranina – maksymalnie pół roku w temperaturze od -18 do -20°C. Chude ryby – do ośmiu miesięcy, a tłuste – do czterech.
Jeśli przechowywać produkty dłużej, niż zalecane, zawartość witamin się zmniejszy, a smak i wygląd ulegną pogorszeniu. Aby miesiące mrożenia nie poszły na marne, najpierw przełóż zamrożone produkty do lodówki na dobę. Dzięki temu zachowają więcej witamin, a powolne rozmrażanie ryb i mięsa pozwoli utrzymać ich najwyższą jakość.
Bądźcie zdrowi